Von Werbung zum Blog zum eigenen Unternehmen: gelernt in Werbe- und Eventagenturen, nach 15 Jahren die Seiten gewechselt und beim Marktführer für Golfmode die Marketingleitung zu übernehmen und gemerkt: ich brauche mehr Kreativität. Das war die Geburtsstunde des Foodblogs Hamburger Deern, der 2013 als Geheimprojekt gestartet ist, mich tiefer und tiefer in die Hamburger Food Startup Szene hat blicken lassen. Und was ist draus geworden? Ein foodlab auf knapp 1200qm als Plattform für Foodies & Genießer.